পণ্যের বিবরণ:
|
Physical properties: | Light white powder | Enzyme activity: | 30000u/g |
---|---|---|---|
Solubility: | soluble in water | Optimal pH value: | 7.0-8.0 |
Optimal temperature: | 50-55 ℃ | Product execution standards: | GB1886.174-2016 |
Addition amount: | 0.1-0.3% (It depends on the actual situation) | Enzymatic hydrolysis time: | Conventional hydrolysis: 1-6 hours |
ফ্লেভার এনজাইম হল একটি জৈবিক এনজাইম প্রস্তুতি যা অ্যাস্পারগিলাস অরিজে (Aspergillus oryzae) স্ট্রেইন দ্বারা গাঁজন করে এবং আধুনিক জৈবপ্রযুক্তি দ্বারা পরিশোধিত করা হয়। এটি একটি এন্ডোনিউক্লিয়েজ যা তিক্ত পেপটাইডগুলিকে অ্যামিনো অ্যাসিডে পরিণত করতে পারে, যা হাইড্রোলাইজেটের স্বাদ এবং গন্ধকে বাড়ায় বা উন্নত করে।
|
উৎপত্তিস্থল | নাননিং, গুয়াংসি, চীন |
ভৌত বৈশিষ্ট্য | হালকা সাদা পাউডার |
এনজাইম কার্যকলাপ | 30000u/g |
গন্ধ | আলাদা গন্ধ |
দ্রবণীয়তা | জলে দ্রবণীয় |
সূক্ষ্মতা | 40 জাল, 60 জাল, 80 জাল (চাহিদা অনুযায়ী কাস্টমাইজযোগ্য) |
সর্বোত্তম pH মান | 7.0-8.0 |
সর্বোত্তম তাপমাত্রা | 50-55 ℃ |
পণ্য বাস্তবায়ন মান | GB1886.174-2016 |
সংযোজন পরিমাণ | 0.1-0.3% (এটি প্রকৃত পরিস্থিতির উপর নির্ভর করে) |
এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস সময় | প্রচলিত হাইড্রোলাইসিস: 1-6 ঘন্টা |
সনদপত্র | হালাল সার্টিফিকেট |
ISO গুণমান সিস্টেম সার্টিফিকেশন | |
FSSC22000 খাদ্য নিরাপত্তা সিস্টেম সার্টিফিকেশন | |
পণ্যের স্পেসিফিকেশন | ভিতরের প্যাকেজিং: 1 কেজি/ব্যাগ, 5 কেজি/ব্যাগ, 20 কেজি/ব্যাগ। |
বাইরের প্যাকেজিং: কার্ডবোর্ড বাক্স, কার্ডবোর্ড ড্রাম। |
•পোষা প্রাণীর খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ •প্রোটিন পেপটাইড প্রক্রিয়াকরণ •মাংস প্রক্রিয়াকরণ |
ব্যক্তি যোগাযোগ: Tony Deng
টেল: +86 19162274316
ফ্যাক্স: +86-771-4060267