থার্মোস্ট্যাবল আলফা অ্যামিলাজ 200000u/G আলফা অ্যামিলাজ প্রোটেজ প্রস্তুতকারক এনজাইম প্রস্তুতির নমুনা সরবরাহ করে

পণ্যের বিবরণ:

উচ্চ তাপমাত্রার অ্যামাইলেজ ব্যাসিলাস লাইকেনোফর্মিস ব্যবহার করে গভীর চাষ, নিষ্কাশন এবং অন্যান্য প্রক্রিয়ার মাধ্যমে পরিশোধিত করা হয়। এটি এলোমেলোভাবে স্টার্চ, গ্লাইকোজেন এবং তাদের অবক্ষয় পণ্যগুলির ভিতরে α-1.4 গ্লুকোসিডিক বন্ধন হাইড্রোলাইজ করতে পারে, যার ফলে জেলটিনাস স্টার্চ দ্রবণের সান্দ্রতা দ্রুত হ্রাস পায়, দ্রবণীয় ডেক্সট্রিন এবং অলিগোস্যাকারাইড তৈরি হয়। অতিরিক্ত হাইড্রোলাইসিস অল্প পরিমাণে গ্লুকোজ এবং মাল্টোজ তৈরি করতে পারে। সর্বোত্তম pH পরিসীমা হল 6.0-6.5 এবং তাপমাত্রা 95-97 ℃

বিজ্ঞপ্তি:

1. এনজাইম প্রস্তুতিগুলি জৈব সক্রিয় পদার্থ যা ভারী ধাতব আয়ন (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, ইত্যাদি) এবং অক্সিডেন্টের প্রতিরোধক এবং ধ্বংসাত্মক প্রভাবের জন্য সংবেদনশীল। ব্যবহার এবং সংরক্ষণের সময় তাদের সাথে যোগাযোগ এড়ানো উচিত;

2. যারা সহজে সংবেদনশীল তাদের জন্য, এটি অতি সংবেদনশীলতা প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে; ঘনিষ্ঠ যোগাযোগ বা সামান্য শ্বাস নেওয়া ত্বক, চোখ এবং শ্লেষ্মা টিস্যুগুলিকে জ্বালাতন করতে পারে; এনজাইম পণ্য ব্যবহারের সময়, মাস্ক এবং আই মাস্কের মতো সুরক্ষামূলক সরঞ্জাম পরার পরামর্শ দেওয়া হয়।

3. আর্দ্রতা প্রমাণ, আলো প্রমাণ, সিল করা এবং কম তাপমাত্রায় (0-10 ° C) 18 মাসের জন্য সংরক্ষণ করা হয়। এনজাইমগুলি সংরক্ষণের সময় এনজাইম কার্যকলাপের একটি নির্দিষ্ট ক্ষতি অনুভব করে, 10 ° C তাপমাত্রায় 6 মাসের জন্য 5-10% এনজাইম কার্যকলাপের ক্ষতি হয় এবং ঘরের তাপমাত্রায় 6 মাসের জন্য 10-15% এনজাইম কার্যকলাপের ক্ষতি হয়।

4. স্টোরেজ সময়কাল বাড়ানো বা উচ্চ তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার মতো কঠোর স্টোরেজ পরিস্থিতি দ্বারা প্রভাবিত হলে ব্যবহারের পরিমাণ বৃদ্ধি হতে পারে।