স্কিমের নামঃ বিস্কুট প্রক্রিয়াকরণ

পণ্যের নামঃ বিস্কুট এনজাইম

প্রয়োগের ক্ষেত্র: কুকিজ; ফ্রেঞ্চ প্যানকেক, প্যানকেক; ওয়েফার;

ওফার

কুকিজ

পরিকল্পনার বিশদঃ বিস্কুট এনজাইম প্রিপারেটস বিস্কুটগুলিতে বিশেষীকরণ করা হয়েছে যা ক্রসিপি কুকিজ, কুকিজ, ফ্রেঞ্চ প্যানকেক,এবং ওয়েফার কুকিজতাদের প্রধান কাজ হল পণ্যের স্বাদ, চেহারা এবং স্বাদ বৃদ্ধি করা।এটি বিস্কুট শিল্পে একটি অপরিহার্য বায়োটেকনোলজি সমাধান কারণ এর সামান্য যোগ পরিমাণ (সাধারণত শুধুমাত্র 0.2% থেকে 0.8% ব্যবহার করা ময়দার), অত্যন্ত উল্লেখযোগ্য প্রভাব, এবং প্রাকৃতিক নিরাপত্তা।