পণ্য

বাড়ি > পণ্য > ফল ও শাকসব্জির এনজাইম > ফলের রস উৎপাদনে পেকটিনেজ পণ্য 20000U/g এনজাইম, কাস্টমাইজড এনজাইম কার্যকলাপ সহ

বিভাগসমূহ

গ্লুটামিন ট্রান্সামিনাজ

(8)

যোগাযোগ

যোগাযোগ: Mr. Tony Deng

টেলিফোন: +86-771-4060266

ফ্যাক্স: +86-771-4060267

এখনই যোগাযোগ করুন

আমাদের মেইল করুন

ফলের রস উৎপাদনে পেকটিনেজ পণ্য 20000U/g এনজাইম, কাস্টমাইজড এনজাইম কার্যকলাপ সহ

Name: ফলের রস উৎপাদনে পেকটিনেজ পণ্য 20000U/g এনজাইম, কাস্টমাইজড এনজাইম কার্যকলাপ সহ
Brand: Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD
SKU: পেক্টিনেজ
Availability: InStock

পণ্যের বিবরণ

উৎপত্তি স্থল: ন্যানিং, গুয়াংজি, চীন

পরিচিতিমুলক নাম: Doing-Higher

সাক্ষ্যদান: ISO FSSC22000 HALAL

মডেল নম্বার: পেক্টিনেজ

পেমেন্ট ও শিপিংয়ের শর্তাবলী

ন্যূনতম চাহিদার পরিমাণ: 1 কিলোগ্রাম

মূল্য: আলোচনাযোগ্য

প্যাকেজিং বিবরণ: বাইরের প্যাকেজিংঃ কার্ডবোর্ড বক্স, কার্ডবোর্ড ড্রাম

Delivery Time: 5-15 days

পরিশোধের শর্ত: টি/টি, ওয়েস্টার্ন ইউনিয়ন, মানিগ্রাম

যোগানের ক্ষমতা: 3T/DAY

সেরা দাম পান

পণ্যের বিবরণ

পণ্যের বর্ণনা

বিশেষভাবে তুলে ধরা: 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                পেকটিনেজ পণ্য 20000U/g, ফলের রস পেক্টিনাজ
                              

ভৌত বৈশিষ্ট্য:	হালকা হলুদ তরল	এনজাইম কার্যকলাপ:	এনজাইম কার্যকলাপ
গন্ধ:	স্বতন্ত্র গন্ধ	দ্রবণীয়তা:	পানিতে দ্রবণীয়
অনুকূল পিএইচ মান:	3.5-4.5	সর্বোত্তম তাপমাত্রা:	45-55 ℃
পণ্য সম্পাদন মান:	GB1886.174-2016	যোগ পরিমাণ:	3-5 গ্রাম/কেজি শুকনো পদার্থ, বা 100-200 গ্রাম/টি ফলের সজ্জা
এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস সময়:	1-2 ঘন্টা (এটি প্রকৃত পরিস্থিতির উপর নির্ভর করে)

ভৌত বৈশিষ্ট্য:	হালকা হলুদ তরল
এনজাইম কার্যকলাপ:	এনজাইম কার্যকলাপ
গন্ধ:	স্বতন্ত্র গন্ধ
দ্রবণীয়তা:	পানিতে দ্রবণীয়
অনুকূল পিএইচ মান:	3.5-4.5
সর্বোত্তম তাপমাত্রা:	45-55 ℃
পণ্য সম্পাদন মান:	GB1886.174-2016
যোগ পরিমাণ:	3-5 গ্রাম/কেজি শুকনো পদার্থ, বা 100-200 গ্রাম/টি ফলের সজ্জা
এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস সময়:	1-2 ঘন্টা (এটি প্রকৃত পরিস্থিতির উপর নির্ভর করে)

ফলের রস উৎপাদনে পেকটিনেজ পণ্য 20000U/g এনজাইম, কাস্টমাইজড এনজাইম কার্যকলাপ সহ

পণ্যের বিবরণ:

পেকটিনেজ হলো অ্যাস্পারগিলাস নাইজার (Aspergillus niger) নামক ছত্রাকের গাঁজন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে পরিশোধিত একটি এনজাইম। ফল পিষে ফলের রস তৈরি করার পরে, এর মধ্যে পেকটিন এবং সেলুলোজের মতো কঠিন পদার্থ থাকে। পেকটিন, আণবিক আকারের উপর নির্ভর করে, উদ্ভিদের তন্তু হিসাবে কাজ করে, যা তরল প্রবাহকে বাধা দেয় বা এমনকি বন্ধ করে দেয়, কঠিন কণাগুলিকে সাসপেন্ড করে এবং রসকে একটি অভিন্ন ঘোলাটে অবস্থায় রাখে। উপযুক্ত তাপমাত্রা এবং পিএইচ পরিস্থিতিতে, পেকটিনেজ পেকটিনকে ভেঙে দিতে পারে, যা উদ্ভিদ কোষের দেয়াল এবং আন্তঃকোষীয় স্তরগুলিকে ভেঙে রস নিষ্কাশন সহজ করে তোলে। এছাড়াও, পেকটিন দ্রবণীয় গ্যালাকটুরোনিক অ্যাসিডে ভেঙে যেতে পারে, যা ঘোলাটে রসকে আরও স্বচ্ছ করতে পারে।

ফলের রস উৎপাদনে পেকটিনেজ পণ্য 20000U/g এনজাইম, কাস্টমাইজড এনজাইম কার্যকলাপ সহ 1

স্পেসিফিকেশন:
উৎপত্তিস্থল	নাননিং, গুয়াংসি, চীন
ভৌত বৈশিষ্ট্য	হালকা সাদা পাউডার
এনজাইম কার্যকলাপ	10000U/g-30000U/g
গন্ধ	আলাদা গন্ধ
দ্রবণীয়তা	জলে দ্রবণীয়
সূক্ষ্মতা	40 জাল, 60 জাল, 80 জাল (চাহিদা অনুযায়ী কাস্টমাইজযোগ্য)
সর্বোত্তম pH মান	3.5-4.5
সর্বোত্তম তাপমাত্রা	45-55 ℃
পণ্য বাস্তবায়ন মান	GB1886.174-2016
যোগের পরিমাণ	3-5 গ্রাম/কেজি শুকনো পদার্থ, অথবা 100-200 গ্রাম/টন ফলের পাল্প
এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস সময়	1-2 ঘন্টা (এটি প্রকৃত পরিস্থিতির উপর নির্ভর করে)
সার্টিফিকেশন	হালাল সার্টিফিকেট
	ISO গুণমান সিস্টেম সার্টিফিকেশন
	FSSC22000 খাদ্য নিরাপত্তা সিস্টেম সার্টিফিকেশন
পণ্যের স্পেসিফিকেশন	ভিতরের প্যাকেজিং: 1 কেজি/ব্যাগ, 5 কেজি/ব্যাগ, 20 কেজি/ব্যাগ।
পণ্যের স্পেসিফিকেশন	বাইরের প্যাকেজিং: কার্ডবোর্ড বাক্স, কার্ডবোর্ড ড্রাম।

ফলের রস উৎপাদনে পেকটিনেজ পণ্য 20000U/g এনজাইম, কাস্টমাইজড এনজাইম কার্যকলাপ সহ 2

বিজ্ঞপ্তি:

1. এনজাইম প্রস্তুতিগুলি জৈব সক্রিয় পদার্থ যা ভারী ধাতব আয়ন (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, ইত্যাদি) এবং অক্সিডেন্টের প্রতিরোধক এবং ধ্বংসাত্মক প্রভাবের জন্য সংবেদনশীল। ব্যবহার এবং সংরক্ষণের সময় তাদের সাথে যোগাযোগ এড়ানো উচিত;

2. সহজে সংবেদনশীল ব্যক্তিদের জন্য, এটি অতি সংবেদনশীলতা প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে; ঘনিষ্ঠ যোগাযোগ বা সামান্য শ্বাস নিলে ত্বক, চোখ এবং শ্লেষ্মা টিস্যুগুলির জ্বালা হতে পারে; এনজাইম পণ্য ব্যবহারের সময়, মাস্ক এবং আই মাস্কের মতো সুরক্ষামূলক সরঞ্জাম পরা উচিত।

3. আর্দ্রতা প্রতিরোধী, আলো প্রতিরোধী, সিল করা এবং কম তাপমাত্রায় (0-10 ° C) 18 মাসের জন্য সংরক্ষণ করুন। এনজাইমগুলি সংরক্ষণের সময় নির্দিষ্ট এনজাইম কার্যকলাপের ক্ষতি অনুভব করে, 10 ° C তাপমাত্রায় 6 মাসের জন্য 5-10% এনজাইম কার্যকলাপের ক্ষতি হয় এবং ঘরের তাপমাত্রায় 6 মাসের জন্য 10-15% এনজাইম কার্যকলাপের ক্ষতি হয়।

4. স্টোরেজ সময়কাল বাড়ানো বা উচ্চ তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার মতো কঠোর স্টোরেজ পরিস্থিতি দ্বারা প্রভাবিত হলে ব্যবহারের পরিমাণ বাড়তে পারে।

ফলের রস উৎপাদনে পেকটিনেজ পণ্য 20000U/g এনজাইম, কাস্টমাইজড এনজাইম কার্যকলাপ সহ 3

ফলের রস উৎপাদনে পেকটিনেজ পণ্য 20000U/g এনজাইম, কাস্টমাইজড এনজাইম কার্যকলাপ সহ 4

ফলের রস উৎপাদনে পেকটিনেজ পণ্য 20000U/g এনজাইম, কাস্টমাইজড এনজাইম কার্যকলাপ সহ 5

ফলের রস উৎপাদনে পেকটিনেজ পণ্য 20000U/g এনজাইম, কাস্টমাইজড এনজাইম কার্যকলাপ সহ 6

Tags:

প্রোটিজ

পপাইন

ব্রোমেলাইন

ক্ষারীয় প্রোটিজ

অ্যাসিড প্রোটেস

নিরপেক্ষ প্রোটেইজ

প্যানক্রেটিন

ফ্ল্যাভারজাইম

বেকিং এনজাইম

ফাঙ্গাল আলফা অ্যামিলাস

গ্লুকোজ অক্সিডেস

জাইলানেস

লিপেজ

ফল ও শাকসব্জির এনজাইম

পেক্টিনেজ

সেলুলেজ

তানাজ

খাদ্য এনজাইম

5-ফসফোডিস্টেরেস

লাইসোজাইম

পেপসিন

আলফা অ্যামাইলেজ

থার্মোস্ট্যাবল আলফা অ্যামিলাস

গ্লুকোয়ামাইলেজ

বিটা ল্যাকটাজ

β- গ্লুকানেস

গ্লুটামিন ট্রান্সামিনাজ

ফলের রস উৎপাদনে পেকটিনেজ পণ্য 20000U/g এনজাইম, কাস্টমাইজড এনজাইম কার্যকলাপ সহ

পেকটিনেজ পণ্য 20000U/g

ফলের রস পেক্টিনাজ

উদ্ভিজ্জ ফলের এনজাইম,

উদ্ভিজ্জ এনজাইম,

প্রোটিজ

বেকিং এনজাইম

ফল ও শাকসব্জির এনজাইম

খাদ্য এনজাইম