আসল পেঁপে এনজাইম 50TU/MG-1000TU/MG প্রোটিয়েজ প্রস্তুতকারক কাস্টমাইজড এনজাইম কার্যকলাপ

আসল পেঁপে এনজাইম 50TU/MG-1000TU/MG প্রোটিয়েজ প্রস্তুতকারক, কাস্টমাইজড এনজাইম কার্যকলাপ

বর্ণনা:

প্যাপেইন হল থিওল-যুক্ত (- SH) পেপটাইড চেইন এন্ডোনিউক্লিয়েজের অন্তর্গত, যা প্রোটিয়েজ এবং এস্টেরেজ কার্যকলাপ সহ একটি প্রোটিওলাইটিক এনজাইম। এটি সাদা থেকে হালকা বাদামী পাউডার বা তরল, পাউডার আকারে কিছুটা হাইগ্রোস্কোপিসিটিযুক্ত এবং হাইড্রোজেন সালফাইডের গন্ধযুক্ত। এটির উচ্চ তাপ স্থিতিশীলতা এবং তাপ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে, জল এবং গ্লিসারলে দ্রবণীয় এবং ইথানলের মতো জৈব দ্রাবকগুলিতে প্রায় অদ্রবণীয়। জলীয় দ্রবণ বর্ণহীন থেকে হালকা হলুদ, কখনও কখনও দুধের মতো সাদা হয়।

স্পেসিফিকেশন:

বিজ্ঞপ্তি:

1. এনজাইম প্রস্তুতিগুলি জৈব সক্রিয় পদার্থ যা ভারী ধাতব আয়ন (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, ইত্যাদি) এবং অক্সিডেন্টের প্রতিরোধক এবং ধ্বংসাত্মক প্রভাবের জন্য সংবেদনশীল। ব্যবহার এবং সংরক্ষণের সময় তাদের সাথে যোগাযোগ এড়ানো উচিত;

2. সহজে সংবেদনশীল ব্যক্তিদের জন্য, এটি অতি সংবেদনশীলতা সৃষ্টি করতে পারে; ঘনিষ্ঠ যোগাযোগ বা সামান্য শ্বাস নেওয়া ত্বক, চোখ এবং শ্লেষ্মা টিস্যুগুলিকে জ্বালাতন করতে পারে; এনজাইম পণ্য ব্যবহারের সময়, মাস্ক এবং আই মাস্কের মতো সুরক্ষামূলক সরঞ্জাম পরা বাঞ্ছনীয়।

3. আর্দ্রতা প্রতিরোধী, আলো প্রতিরোধী, সিল করা এবং কম তাপমাত্রায় (0-10 ° C) 18 মাসের জন্য সংরক্ষণ করা হয়। এনজাইমগুলি সংরক্ষণের সময় নির্দিষ্ট এনজাইম কার্যকলাপের ক্ষতি অনুভব করে, 10 ° C তাপমাত্রায় 6 মাসের জন্য 5-10% এনজাইম কার্যকলাপের ক্ষতি হয় এবং ঘরের তাপমাত্রায় 6 মাসের জন্য 10-15% এনজাইম কার্যকলাপের ক্ষতি হয়।

4. স্টোরেজ সময়কাল বাড়ানো বা উচ্চ তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার মতো কঠোর স্টোরেজ পরিস্থিতি দ্বারা প্রভাবিত হলে ব্যবহারের পরিমাণ বাড়তে পারে।

অ্যাপ্লিকেশন:

বিস্কুট প্রক্রিয়াকরণ
ফার্মাসিউটিক্যাল প্রক্রিয়াকরণ
নूडল প্রক্রিয়াকরণ
পশু খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ
পোষা খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ
প্রসাধনী উৎপাদন
দৈনিক রাসায়নিক উৎপাদন
ইস্ট নির্যাস উৎপাদন
প্রোটিন পেপটাইড প্রক্রিয়াকরণ
বিয়ার প্রক্রিয়াকরণ
স্কুইড খোসা ছাড়ানো প্রক্রিয়াকরণ
মাংস প্রক্রিয়াকরণ

পণ্যের সুবিধা:

এনজাইম সুরক্ষা প্রযুক্তি পণ্যের স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করে;
কঠোর গুণমান ব্যবস্থাপনা সিস্টেম, এনজাইম কার্যকলাপ মিথ্যাভাবে লেবেল করা হয় না;
আমাদের মালিকানা সূত্র প্রযুক্তি পৃথক চাহিদা পূরণ করে;
পেশাদার এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস প্রযুক্তি সমাধান প্রদান করুন;