ট্যানাজ একটি এনজাইম যা ট্যানিন এস্টার বন্ড এবং ফেনোলিক অ্যাসিড বন্ডের হাইড্রোলাইসিসকে অনুঘটক করতে পারে, যার ফলে ট্যানিনের অস্ট্রিংসিটি এবং ক্ষতিকারকতা হ্রাস পায়। রসঃ রস এবং ফলের ওয়াইন থেকে ট্যানিন স...আরও দেখুন
দর্শনার্থীর বার্তাএকটি বার্তা দিন
এখনো জনসমক্ষে কোন মন্তব্য নেই
500U/G ট্যানাজ এনজাইম,শস,উইন এবং উদ্ভিদ নিষ্কাশন,এনজাইম প্রস্তুতি নমুনা পরীক্ষা জন্য ব্যবহৃত