বিটা ল্যাকটেজ দুগ্ধজাতীয় পাচক এনজাইম 100000ALU এনজাইম প্রস্তুতি নমুনা প্রদান, ন্যূনতম আদেশ 1kg

বিটা ল্যাকটেজ দুগ্ধজাত খাদ্য হজম এনজাইম 100000ALU এনজাইম প্রস্তুতি নমুনা প্রদান

বর্ণনাঃ

ল্যাকটাজ β-D-galactoside এবং α-L-arabinoside এর হাইড্রোলাইসিসকে অনুঘটক করতে পারে। ল্যাকটাজের প্রধান কাজ হল ল্যাকটোজ হজম করা,এটি ল্যাকটোজ এবং গ্লুকোজের মধ্যে হাইড্রোলাইজ করে যা মানবদেহ দ্বারা শোষিত হতে পারে. প্রধানত দুগ্ধ শিল্পে ব্যবহৃত হয়, এটি কম মিষ্টি এবং কম দ্রবণীয়তা ল্যাকটোজকে মিষ্টি এবং আরও দ্রবণীয় মনসাকারাইডে রূপান্তর করতে পারে;আইসক্রিমে ল্যাকটোজ স্ফটিকের সম্ভাবনা হ্রাস করুন, ঘনীভূত দুধ, এবং ঘনীভূত দুধ, মিষ্টি বাড়ানোর সময়।

স্পেসিফিকেশনঃ

বিজ্ঞপ্তিঃ

1এনজাইম প্রস্তুতিগুলি হল জৈব সক্রিয় পদার্থ যা ভারী ধাতু আয়ন (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, ইত্যাদি) এবং অক্সিড্যান্টগুলির বাধা এবং ধ্বংসাত্মক প্রভাবের জন্য সংবেদনশীল।ব্যবহার এবং সঞ্চয় করার সময় তাদের সাথে যোগাযোগ এড়ানো উচিত;

2. যারা সহজে সংবেদনশীল তাদের ক্ষেত্রে, এটি হাইপারসেনসিটিভিটি প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে; ঘনিষ্ঠ যোগাযোগ বা হালকা শ্বাসকষ্ট ত্বক, চোখ এবং শ্লেষ্মা টিস্যুতে জ্বালা সৃষ্টি করতে পারে; এনজাইম পণ্য ব্যবহারের সময়,মাস্ক এবং চোখের মাস্কের মতো সুরক্ষা সরঞ্জাম পরার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে.

3. আর্দ্রতা প্রতিরোধী, হালকা প্রতিরোধী, সীলমোহর এবং 18 মাসের জন্য কম তাপমাত্রায় (0-10 ডিগ্রি সেলসিয়াস) সংরক্ষণ করা হয়। সঞ্চয় করার সময় এনজাইমগুলি এনজাইম ক্রিয়াকলাপের একটি নির্দিষ্ট হ্রাস অনুভব করে,১০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে ৫-১০% এনজাইম কার্যকারিতা হ্রাস এবং ৬ মাসের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় ১০-১৫% এনজাইম কার্যকারিতা হ্রাস.

4. সংরক্ষণের সময় বাড়ানো বা উচ্চ তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার মতো কঠোর সংরক্ষণের অবস্থার দ্বারা প্রভাবিত হওয়া ব্যবহার বাড়িয়ে তুলতে পারে।

অ্যাপ্লিকেশনঃ

দুধের গুঁড়ো উৎপাদনের প্রবণতা
মডুলেটেড ক্রিম পাউডার উৎপাদন
ঘনীভূত দুধ উৎপাদনের বিন্যাস
ক্রিম উৎপাদন
স্বাস্থ্য পণ্য উৎপাদন

পণ্যের সুবিধা:

এনজাইম সুরক্ষা প্রযুক্তি পণ্যের স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করে;
কঠোর গুণমান ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থা, এনজাইম কার্যকারিতা ভুলভাবে লেবেল করা হয় না;
আমাদের নিজস্ব ফর্মুলা প্রযুক্তি পৃথক চাহিদা পূরণ করে;
পেশাদার এনজাইম্যাটিক হাইড্রোলাইসিস প্রযুক্তি সমাধান প্রদান;