alcalase 2.4 L FSSC22000, MUI, Kosher system certification, কাস্টমাইজড ফুড গ্রেড ও ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রেড
বর্ণনা:
Bacillus licheniformis 2709, যা ব্যাকটেরিয়াল প্রোটোপ্লাস্টের মিউটাজেনেসিস দ্বারা নির্বাচিত, এটি গভীর গাঁজন, নিষ্কাশন এবং পরিশোধনের মাধ্যমে উৎপাদিত একটি প্রোটিওলাইটিক এনজাইম। এর প্রধান এনজাইম উপাদান হল Bacillus licheniformis প্রোটিয়েজ, যা একটি সেরিন টাইপ এন্ডোনিউক্লিয়েজ যা প্রোটিন আণবিক পেপটাইড চেইনকে হাইড্রোলাইজ করে পেপটাইড বা অ্যামিনো অ্যাসিড তৈরি করতে পারে। এটির প্রোটিনকে ভেঙে ফেলার শক্তিশালী ক্ষমতা রয়েছে এবং খাদ্য, চিকিৎসা, গাঁজন, ধোয়া এবং চামড়া তৈরির মতো শিল্পে ব্যবহৃত হয়।
বিশেষ উল্লেখ:
| উৎপত্তিস্থল |
নাননিং, গুয়াংসি, চীন |
| ভৌত বৈশিষ্ট্য |
ধূসর সাদা বা হলুদ বাদামী পাউডার |
| এনজাইম কার্যকলাপ |
50000u/g-1500000u/g |
| গন্ধ |
আলাদা গন্ধ |
| দ্রবণীয়তা |
জলে দ্রবণীয় |
| সূক্ষ্মতা |
40 জাল, 60 জাল, 80 জাল (চাহিদা অনুযায়ী কাস্টমাইজযোগ্য) |
| সর্বোত্তম pH মান |
8.0-10.0 |
| সর্বোত্তম তাপমাত্রা |
50-55 ℃ |
| পণ্য বাস্তবায়ন মান |
GB1886.174-2016 |
| সংযোজন পরিমাণ |
0.1-0.5% (এটি প্রকৃত পরিস্থিতির উপর নির্ভর করে) |
| এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস সময় |
প্রচলিত হাইড্রোলাইসিস: 2-8 ঘন্টা |
| সনদপত্র |
হালাল সার্টিফিকেট |
| ISO কোয়ালিটি সিস্টেম সার্টিফিকেশন |
| FSSC22000 খাদ্য নিরাপত্তা সিস্টেম সার্টিফিকেশন |
| পণ্যের বিশেষ উল্লেখ |
ভিতরের প্যাকেজিং: 1 কেজি/ব্যাগ, 5 কেজি/ব্যাগ, 20 কেজি/ব্যাগ। |
| বাইরের প্যাকেজিং: কার্ডবোর্ড বক্স, কার্ডবোর্ড ড্রাম। |
বিজ্ঞপ্তি:
1. এনজাইম প্রস্তুতিগুলি জৈব সক্রিয় পদার্থ যা ভারী ধাতব আয়ন (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, ইত্যাদি) এবং অক্সিডেন্টের প্রতিরোধক এবং ধ্বংসাত্মক প্রভাবের জন্য সংবেদনশীল। ব্যবহার এবং সংরক্ষণের সময় তাদের সাথে যোগাযোগ এড়ানো উচিত;
2. যারা সহজে সংবেদনশীল তাদের জন্য, এটি অতি সংবেদনশীলতা প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে; ঘনিষ্ঠ যোগাযোগ বা সামান্য শ্বাস নেওয়া ত্বক, চোখ এবং শ্লেষ্মা টিস্যুগুলিকে জ্বালাতন করতে পারে; এনজাইম পণ্য ব্যবহারের সময়, মাস্ক এবং আই মাস্কের মতো সুরক্ষামূলক সরঞ্জাম পরা বাঞ্ছনীয়।
3. আর্দ্রতা প্রতিরোধী, আলো প্রতিরোধী, সিল করা এবং কম তাপমাত্রায় (0-10 ° C) 18 মাসের জন্য সংরক্ষণ করা হয়। এনজাইমগুলি সংরক্ষণের সময় নির্দিষ্ট এনজাইম কার্যকলাপের ক্ষতি অনুভব করে, 10 ° C তাপমাত্রায় 6 মাসের জন্য 5-10% এনজাইম কার্যকলাপের ক্ষতি হয় এবং ঘরের তাপমাত্রায় 6 মাসের জন্য 10-15% এনজাইম কার্যকলাপের ক্ষতি হয়।
4. স্টোরেজ সময়কাল বাড়ানো বা উচ্চ তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার মতো কঠোর স্টোরেজ পরিস্থিতি দ্বারা প্রভাবিত হলে ব্যবহারের পরিমাণ বৃদ্ধি হতে পারে।
অ্যাপ্লিকেশন:
পশু খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ
পোষা খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ
ডিটারজেন্ট উৎপাদন
দৈনিক রাসায়নিক উৎপাদন
মাংস প্রক্রিয়াকরণ
চামড়া প্রক্রিয়াকরণ
রেশম প্রক্রিয়াকরণ
প্রোটিন পেপটাইড প্রক্রিয়াকরণ
পণ্যের সুবিধা:
এনজাইম সুরক্ষা প্রযুক্তি পণ্যের স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করে;
কঠোর গুণমান ব্যবস্থাপনা সিস্টেম, এনজাইম কার্যকলাপ মিথ্যাভাবে লেবেল করা হয় না;
আমাদের মালিকানা সূত্র প্রযুক্তি পৃথক চাহিদা পূরণ করে;
পেশাদার এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস প্রযুক্তি সমাধান প্রদান করুন;
আপনার বার্তাটি 20-3,000 টির মধ্যে হতে হবে!
